A água foi considerada pelo filósofo da natureza Tales de Mileto, fundador da Escola Jônica, como uma substância primordial, origem de todas as coisas.
Embora este entendimento tenha sido superado por outras escolas filosóficas, há várias razões para considerar a água como um elemento fundamental. Uma delas está no fato do nosso próprio corpo humano ser constituído de cerca de 70% ou mais de água. A água possui também a capacidade de condução de energia.